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內容簡介
蒜是你一個有價值的盟友！你需要了解蒜的一切：蒜的歷史、品種、還有各種功用——天然抗菌、防蟲蛀、抗疾病、為美食增添細膩口感……在這本超實用的書中，你可以發現大蒜100%的實用美德！
作者簡介
Alix Lefief-Delcourt
是一個專注有機生活的獨立撰稿人，法國網站Bibio.fr的創辦人，Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本系列的【鹽的妙用】、【蜂蜜的妙用】、【蒜的妙用】等，還有【優格好滋味】、【有機寶寶：最佳有機嬰兒用品指南】(與Elisa de Castro Guerra合著)、【有機及可持續發展的婚禮】等。
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