ClinchBook美食書籍4

甜蜜做菜買到賺到

博客來飲食-食譜分類超值好書

　　蘇玉珍婚後才開始走入廚房洗手作羹湯，她很得意許多朋友吃了她的菜都驚艷不已。本書集蘇玉珍18年的做菜經驗，研發許多新菜色，精選72道創意美食，分為小菜、海鮮、肉類、蔬菜、羹湯和點心等六大類，每一道菜都是簡單、美味、營養又快速。

　　多加一點心思，在菜色的擺盤上下點功夫，調整一下，就能營造出不同的美麗的用餐氣氛。

本書特色：

　　本書每一道菜都有苦苓下的獨家菜單，如美腿、狗腿瓜、層出不窮、臭味相投、插翅難飛……等等，只要苦聆想得出，苦嫂三兩下就答對了，詼諧逗趣，全身人一起吃飯都快樂得不得了。

　　本書除了詳介72道菜的作法外，每道菜色之後還附錄了食物小檔案，讓你在學習做菜之餘，還能了解食物的營養，以及甜蜜的叮嚀特別的做菜竅門。

作者簡介：

　　蘇玉珍，陶藝家、作家、電台節目主持人。熱情、正義感、愛熱鬧，傳說中的牡羊座，是苦苓的嬌妻、苦子的超級媽咪。她幽默有趣、口才便捷，也是電台熱門節目主持人，她對現代美學也有一套，陶藝作品曾得國際大賞。

　　婚後才開始步入廚房的她，如今把做菜當藝術創作，牛刀小試做一本「甜蜜做菜」食譜，果然一鳴驚人，不但色香味俱全，且排盤功夫如詩如畫，令人目不暇給。